近年来，在“一带一路”倡议带动下，中国对外开放步伐加大，中俄经贸关系不断密切，越来越多的中俄食品出现在两国人民的餐桌上。

　　在黑龙江省绥芬河市，刚跑完长途的51岁货车司机张有伟顾不上休息，就忙着把从福建新运来的32吨圆白菜转至俄方车辆，准备运送出境。张有伟说，黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等是出口较多的蔬菜品种，“货物发出后，只需几个小时，就能出现在俄罗斯远东地区的商店和市场。”

　　黑龙江省绥芬河市蓝洋经贸集团有限公司，是一家从事对俄果蔬出口业务20多年的企业，每年向俄罗斯出口果蔬10万吨以上。据蓝洋公司总经理王颖冬介绍，在将中国果蔬出口至俄罗斯，丰富俄罗斯人餐桌的同时，也顺应国内市场需求，从俄罗斯进口优质面粉、天然蜂蜜、糖果等食品，让中国消费者在家门口就能品尝到正宗的俄罗斯味道。

　　黑龙江省对俄口岸黑河、绥芬河等地正逐渐成为俄罗斯商品集散地。同时，越来越多“俄货”店出现在中国城市，不少超市在醒目位置设有“俄货”专柜，方便顾客选购。

　　中俄两国在“一带一路”倡议下，进行的中国东北与俄罗斯远东合作，为该地区的商贸交流提供了更多机会。黑龙江省会哈尔滨正在打造中国对俄合作中心城市。来自俄罗斯的帕维尔曾经和中国伙伴合作做木材生意，如今也转行卖起“俄货”，涉及俄罗斯红酒、食用油、面粉等。帕维尔负责同俄罗斯厂家签署订单，中国伙伴负责设立公司销售产品。仅去年，帕维尔就在中国市场售出300吨俄罗斯糖果。

　　帕维尔认为，随着俄罗斯食品在中国消费者中的认可度和需求量不断提高，俄罗斯企业将会进一步扩大供应中国市场的食品种类和品牌。